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Enology,也称为oeonology,是对葡萄酒和葡萄酒酿造的研究,从种植葡萄藤的那一刻起,一直到储存酒瓶以备长期窖藏的最佳方法。基因组学的学生被称为基因组学家,基因组学家的范围从咨询教授到活跃的酿酒师。一个碰巧是葡萄酒酿造过程最终产品的粉丝的人可以说是一个绝经者。...