【食品卫生标准】的知识问答

食品卫生标准

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什么是食品卫生？(food hygiene?)

“食品卫生”一词用于描述以确保食品安全供人类食用的方式保存和制备食品。这一术语通常指个人或家庭层面的这些实践，而“食品卫生”一词通常指食品行业商业层面的这些类型的程序，例如在生产和包装过程中或在商店或餐馆中。家庭厨房的食品卫生包括使用前正确储存食物、处理食物前洗手、准备食物时保持环境清洁以及确保所有上菜菜干净无污染物等。...

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rz21590971895703 发布于 2021-12-04 10:24

什么是食品卫生？(food hygiene?)

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