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蒙哥马利市中心是阿拉巴马州政府办公室和该市几个主要文化景点的中心。和大多数大城市一样,这里有很多餐馆可供选择,提供不同类型的文化食品。以下是蒙哥马利的几个例子。...
融合烹饪融合了两个或两个以上国家的烹饪传统,创造出创新的、有时相当有趣的菜肴。它往往在文化多样性和大都市地区更为普遍,因为那里有更广泛的此类食品受众。一些常见的例子包括环太平洋美食和Tex-Mex食品。这种做法的批评者有时称之为“混乱烹饪”,认为厨师们依靠新鲜感来制作食物,而不是风味、质地和表现。...