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盖兰或凯兰交替被称为中国花椰菜或中国羽衣甘蓝,属于芸苔属和芸苔属。不知道它最初是在哪里种植的,但在许多亚洲国家,特别是越南和中国,它都被使用。它看起来确实有点像顶部有绿色花头的花椰菜,被认为是甜的。周围的叶子有着恰尔德或白菜的锋利和味道,通常作为叶菜食用。...