【西班牙浓汤】的知识问答

西班牙浓汤

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什么是白墨西哥浓汤？(white gazpacho?)

白色西班牙凉汤是西班牙传统凉汤的现代代表。而gazpacho由面包和西红柿组成，而白gazpacho则用冷却黄瓜、杏仁和大蒜代替了欢快的西红柿。这道冰镇汤是一道极好的开胃菜，也可以和硬面包和水果一起作为春季或夏季的午餐。...

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Deng57812 发布于 2022-01-22 23:15

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什么是加斯巴乔？(gazpacho?)

术语gazpacho描述了一种冷冻汤，但也用于描述一种源自西班牙的沙拉。许多人把它的发明归功于摩尔人。通常，当人们想到这道汤时，会想到一道以西红柿为基础的菜，可能会加入甜椒和芫荽叶作为调味品。然而，西红柿和辣椒都是新世界的食物，而且有证据表明，在欧洲人接触这些蔬菜之前，就已经有了加斯巴乔。我们现在主要认为的gazpacho是一种古老配方的变体。...

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oihsn2337 发布于 2021-12-04 10:54

什么是白墨西哥浓汤？(white gazpacho?)

什么是加斯巴乔？(gazpacho?)

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