【瓜尔豆胶补充剂】的知识问答

瓜尔豆胶补充剂

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什么是瓜尔豆胶？(guar gum?)

瓜尔豆胶是一种天然的食品增稠剂，类似于刺槐豆胶、玉米淀粉或木薯粉。据说它比玉米淀粉具有更大的增稠能力，成本仅为玉米淀粉的一小部分。这使得它成为布丁和冰淇淋等产品中受欢迎的添加剂。直到最近，它还是非处方减肥药的一种成分，旨在创造饱腹感。...