【麦芽糖醇】的知识问答 - tl80互动问答网

麦芽糖醇

暂无介绍

0推荐

307浏览

什么是麦芽糖醇？(maltitol?)

麦芽糖醇有时用作糖的替代品，它是一种多元醇或糖的替代品，被认为几乎和传统的砂糖一样甜。以类似于糖的方式测量，它可以用于许多食谱中。这种味道几乎和糖一样，但其优点是提供的热量较少。...

0
gm1296744480 发布于 2021-12-24 16:11

0推荐

305浏览

什么是聚葡萄糖？(polydextrose?)

聚葡萄糖是一种从葡萄糖中提取的糖替代品，是一种食品成分，可在许多食谱中用作低热量替代品。最初是在欧洲开发的，现在可以在世界各地使用。根据国际编号系统，聚葡萄糖被分配了E1200的E编号，现在可以在包装食品中找到，也可以在家里使用。...

0
noozk153953 发布于 2021-12-05 09:37

0推荐

379浏览

什么是异麦芽？(isomalt?)

异麦芽是一种糖的替代品，是由甜菜制成的糖醇。尽管该化合物起源于自然，但一般认为它是人工合成的，至少就其广泛的化学操作而言是如此。它最常用于商业食品制造，含有它的产品可以贴上“无糖”的标签。它还可以延长某些产品的保质期，这导致它作为防腐剂被广泛使用。...

0
iy174214877 发布于 2021-12-04 12:25