【意大利熏火腿】的知识问答

意大利熏火腿

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什么是火腿？(prosciutto?)

意式火腿是意大利语中“火腿”的意思，尽管意大利以外的大多数消费者都把这个词与火腿的一种特殊疗法联系在一起。为了制作火腿，火腿先腌制，然后风干长达两年。固化后，它被切成薄纸片，通常是略微透明的。它通常是生吃，放在烤盘上，裹在水果和蔬菜上，或者放在沙拉里。在某些情况下，火腿可能会被轻轻烹调，就像它与意大利面食一起搅拌一样。...

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荤乃入督璃mwm 发布于 2021-12-05 09:57

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什么是卢马赫意大利面？(lumache pasta?)

Lumache面食是一种形状像贝壳的面食。它有很多种尺寸，虽然经典的卢马赫面食大约是拇指第一个关节的大小。这种面食的形状是难以置信的多功能，而且在家里很有用。它既可用于复杂的意大利面菜肴，也可用于吸引年轻人的简单膳食。大多数市场都有卢马切面食，也可能被标记为“贝壳面食”、“硬管面食”或“康奇利面食”...

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yxl602 发布于 2021-12-04 13:28

什么是火腿？(prosciutto?)

什么是卢马赫意大利面？(lumache pasta?)

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