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Minestrone是各种大块意大利汤的名字。意大利语的词根是minestra,意思是浓汤。这些汤通常是西红柿汤,有豆类、洋葱、芹菜、压碎或切碎的西红柿和胡萝卜,还有许多还包括意大利面。minestrone没有具体的配方,制作它的一般规则只有几条:...