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在野营旅行中,在壁炉前或后院的壁炉旁烤棉花糖非常有趣。为了最大限度地利用棉花糖烘焙,掌握这项任务的基本知识是一个好主意。幸运的是,烤棉花糖的过程很简单,也很容易完成,因此有可能生产出美味的金黄色棉花糖,正好适合食用。...
烤肉架是一种转动烤肉叉的机械装置,通常在明火或壁炉上。这些可能是或仍然是机械性质的,也可能是简单的手摇装置,劳动强度极高。大多数厨师都会告诉你,烤肉是最好的,当烤肉变成像烤肉炉一样的风格时,要持续缓慢地进行,向四周均匀加热。...
仿嫩烤肉之所以如此命名,是因为如果不是特别准备的话,它绝不是嫩的。这是一块牛肉,也被称为恰克牛排、恰克嫩牛排或肩嫩牛排等。它也可以作为牛排而不是烤肉出售,这取决于肉的切割方式。肉是沿着被称为“原发性肩胛骨”的部位切割而成的,原发性肩胛骨是指动物从颈部开始,包括肩部,到第五根肋骨结束的部位。...