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Saag paneer是一道印度菜,由菠菜和奶酪制成。传统上,它与印度的扁平面包(如naan面包和roti面包)一起食用,在印度餐馆和印度家庭的菜单上,它是一种非常常见的食物。无论在世界何处,萨格烤盘也很容易在家制作,而且可以用多种方式制作,从非常简单的版本到含有多种香料的复杂萨格烤盘。...
帕拉塔面包是印度的扁平面包,传统上在油炸之前先塞满馅料。虽然parata起源于印度北部,但在印度各地以及印度人口众多的社区都很流行。这些美味的扁平面包有很多种口味,世界各地的印度餐馆都会提供这种面包,在那里它们可以单独食用,也可以与各种咖喱一起食用。...
Raita是印度料理中的一道配菜,由浓酸奶与各种水果、蔬菜和香料混合而成。有些人认为它是沙拉的一种形式,而另一些人则认为它更像调味品。raita有各种各样的配料可供使用,制作的菜肴从几乎甜到极辣不等。这在印度和全世界都很常见。...
Mooli是一种巨型萝卜,也称为daikon。这个名字是这个流行的东亚根菜的韩语单词,在许多国家的烹饪中使用。人们可以生吃也可以煮熟吃,从沙拉到炒薯条,都适合搭配令人眼花缭乱的菜肴。泡菜也是韩国著名的泡菜之一。...