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Cha gio(发音为“chai yaw”)通常被称为蛋卷。这是一道传统的越南菜,在餐馆里很受欢迎,在越南人的家里更是如此,它脆而脆。虽然很多人把茶焦比作蛋卷,但实际上几乎没有相似之处。两者都有填充物,都是圆柱形的。然而,蛋卷通常体积较大,并且以开胃菜而闻名。茶焦清脆,通常体积较小或切成一口大小的小块,用作主菜或开胃菜。。...
Pho是一种以肉汤为基础的面条汤,在越南菜肴中占有显著地位。对于说英语的人来说,这个词的发音类似于“fuh”,因为“ph”被称为“f”音。在越南语中,正确的发音取决于低音和高音之间的准确波动,但接近的非母语人士通常可以理解。这种汤有几种不同的种类,但通常以鸡肉、牛肉或海鲜为主要原料。浓密的米粉漂浮在肉汤中,与肉片、蔬菜、各种香料和香草一起。不同的厨师在口味、风味组合和辣味方面往往有不同的特色。...