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几种不同的植物属被称为“盐蒿”,尽管事实上它们是不相关的,奇怪的是,它们都是可食用的。原产于亚洲、欧洲和非洲的猪毛菜属植物被用于亚洲烹饪,尤其是在日本,而巴蒂斯属的盐蒿被美洲土著用作食物和食用油的来源。此外,盐角草属植物几个世纪以来一直为欧洲人和美国东北部的居民提供食物。...