【有机酸菜】的知识问答

有机酸菜

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什么是酸菜(sauerkraut?)

德国泡菜是一种发酵的卷心菜，通常与德国、阿尔萨斯和荷兰密切相关，尽管中国和韩国也有自己的版本。如果做得好，它会有一种典型的浓烈、活泼的味道，一些消费者会觉得很享受。它常被用作装饰物，尤其是与香肠等肉类搭配使用，也可添加到沙拉、三明治和其他食品中。大多数市场都有泡菜，而且泡菜也可以相对容易地在家里制作。...

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-Rex丶发布于 2021-12-05 11:03

什么是酸菜(sauerkraut?)

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