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香蒂利奶油对大多数美国人来说很熟悉,他们往往把它简单地看作是生奶油。大多数美国版本的鲜奶油都会在奶油中加入糖和香草精,这基本上是一回事。这种奶油归厨师弗朗索瓦·瓦特尔所有。...
果子露是一种土耳其饮料,由果汁、糖、水或冰制成。在世界上的一些地方,这个词被用来指类似于冰淇淋的冷冻甜点,有时拼写为“sherbert”。然而,在阿拉伯世界的大部分地区,这个词的意思只有一件事:一种在不赞成饮酒的文化中经常饮用的冷却饮料。事实上,这个词的词根是sharbat,阿拉伯语中“饮料”的意思...