【红糖花洒】的知识问答

红糖花洒

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什么是斯特鲁塞尔？(streusel?)

Streusel是一种添加到各种糕点和面包中的配料。它也可能是指一种特殊类型的奶油酥饼，带有奶油馅或顶部。然而，这个词更常见的用法是指松饼、馅饼和蛋糕，尤其是咖啡蛋糕上大量撒上的面包屑。这个词有时会与被称为strudel的糕点、维也纳早餐或甜点混淆，甜点中有水果或奶酪馅。然而，Streusel和strudel是两种不同的烘焙食品。...

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sxntbeimcu 发布于 2021-12-05 11:53

什么是斯特鲁塞尔？(streusel?)

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