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蔗糖是用来描述糖的恰当术语。两种单糖,葡萄糖和果糖,结合形成复合碳水化合物,称为蔗糖。复合碳水化合物蔗糖也是双糖,这是一个花哨的术语,简单地说是指由两个单糖组成的碳水化合物,在这种情况下,这两个单糖是葡萄糖和果糖。不管它叫什么,蔗糖都被用来增加食物的甜味,给消费者带来能量。...