【杏仁太妃糖】的知识问答

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什么是杏仁罗卡？(almond roca?)

杏仁乐卡是一种由杏仁太妃糖制成的甜点，它浸在巧克力涂层中，然后撒上杏仁。一个品牌的杏仁罗卡生产的布朗和；Haley特别有名，尽管较小的糖果生产商也生产类似的产品，而且也可以在家里生产杏仁糖。如果做得好，杏仁罗卡有一种丰富的黄油味道，它来自太妃糖，与巧克力涂层和松脆的、略带苦味的杏仁搭配起来非常愉快。...

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f0piogc0p3 发布于 2022-01-22 21:24

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什么是英国太妃糖？(english toffee?)

英国太妃糖经常让美食家们感到高兴，但同时也引发了关于其起源的争论。任何种类的太妃糖都可以做成硬的，外面覆盖着坚果和巧克力，也可以是软的，耐嚼的。食品历史学家认为这两种形式的太妃糖大约起源于19世纪早期的同一时间。...

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fzmbhm37 发布于 2022-01-21 08:28

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什么是太妃糖(toffee?)

太妃糖是一种甜食，将黄油和糖一起加热到一种称为“硬裂”的温度，然后将混合物倒入模具中冷却。当它升温时，产生的糖果是硬的，带有轻微的咀嚼性；有些版本添加了一些成分，使它们更耐嚼。太妃糖在世界许多地区都很受欢迎，尤其是在英国人口众多的地区，其基本配方也有很多变化，类似于奶油糖果、焦糖和其他类似风格的糖果。...

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uvuda80321 发布于 2021-12-05 13:34

什么是杏仁罗卡？(almond roca?)

什么是英国太妃糖？(english toffee?)

什么是太妃糖(toffee?)

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