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餐厅经理在餐厅或其他提供餐饮服务的区域工作,如大型企业自助餐厅、度假村或医院。他或她负责管理餐厅的各个方面,例如确保服务员和服务员按预期工作,保持餐厅的外观,以及处理任何客户问题。经理通常不监督厨房里的人,通常由厨师负责。。...
小型酒店或宴会厅可能有一个宴会经理,负责处理与宴会经理工作有关的所有职能。同时举办几个大型活动的大型设施可能有几个宴会经理,他们要共同创造一个有凝聚力和完美的活动。不同的宴会经理工作可能包括布置经理、服务经理和厨房经理。宴会经理的每项工作都在酒店业中发挥着重要作用。...