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餐厅主管通常会处理在其实际位置经营餐厅的几乎所有方面。这些主管通常负责确保客人满意,培训员工,确保餐厅遵守当地卫生和政府官员提出的所有规章制度。除了照顾客人和员工,主管还可能负责处理和平衡轮班之间的收入。这种职位的人偶尔会在餐馆里从事各种工作。他们通常能在必要时侍桌、做饭和充当主人或女主人。。...