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消化酶补充剂可在健康食品商店或药店购买。它们通常通过增加细菌和酶的数量来改善消化系统的健康,这些细菌和酶用于将食物分解成分子水平。这是消化过程的关键部分。...
酶是一种分子,在某种化学反应中起催化剂的作用。自然界中绝大多数酶都是蛋白质,几乎所有用作酶补充剂的酶都是蛋白质。除了少数例外,生物中发生的每一个过程都需要一种特定的酶来催化,在整个生命光谱中有大约4000个已知的生化反应。人体内的酶负责调节能量水平、清洁结肠、分解脂肪、控制胆固醇和保持血液纯净。。...