【生物价值】的知识问答

生物价值

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什么是生物价值？(biological value?)

生物学价值是一个用于描述生物体吸收和利用特定蛋白质的程度的特定蛋白质的术语。当蛋白质从食物中被吸收时，身体会将其分解并利用它们产生更多的蛋白质。与其他食物中的蛋白质相比，某些食物中的蛋白质可以被分解并被更多地利用。例如，鸡蛋比白面粉含有更多的蛋白质，因此鸡蛋具有更高的生物价值。想要锻炼肌肉的人在饮食中需要大量的蛋白质；他们经常考虑他们选择吃的食物的生物价值。...

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aaaaa35134 发布于 2022-02-26 14:32

什么是生物价值？(biological value?)

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