【大豆和激素】的知识问答

大豆和激素

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什么是genistin？(genistin?)

Genistin是一种异黄酮。异黄酮来源于植物，是多酚类物质，这意味着它们每个分子有一个以上的酚单元。苯酚也被称为碳酸。许多异黄酮在被哺乳动物摄入时起到植物雌激素的作用，这意味着它们在分子上与雌二醇有很强的相似性，雌二醇是雌性动物的主要性激素。植物雌激素可以促进或抑制体内的雌激素活性。...