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大多数消费者没有意识到鸡的品种繁多,从外观奇特的卷毛科钦鸡到更普通的罗得岛红鸡。鸡的品种大小、颜色和形状千差万别,有些品种产大量鸡蛋,而另一些品种则是为了观赏或产肉。大多数鸡品种都可以通过特殊的供应商随时获得,这是一种有趣的方式来活跃农家庭院和房屋,有些品种可以成为非常好的宠物。...
信不信由你,鸡的产蛋过程始于它的眼睛。鸡只在收到光信号后才下蛋,光信号来自进入鸡舍的自然阳光或照亮商业蛋孵化场的人工光。光线刺激了鸡眼附近的光接收腺,这反过来又触发了鸡卵巢中卵细胞的释放。...