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海胆是棘皮动物科的球形脊骨覆盖的海洋动物。平均而言,它们的直径为2至4英寸(约5至10厘米),有多种颜色,包括黑色、红色和白色。海胆使用末端带有吸盘的管脚在海底移动,许多种类的海胆也有可移动的刺,它们可以用来帮助移动。这些动物通常需要盐水才能生存,它们广泛分布于世界各地的海洋。“海胆”一词在希腊语中的意思实际上是“像刺猬”,它们之所以被命名是因为类似的防御性尖刺涂层。...