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Cynara是一组大约10种多年生开花植物的属名。作为菊科植物的一部分,不同种类的仙人掌的花在高茎的末端形成蓟状的丛,通常有可食用的头状花序。蓟状的花通常是紫色的。这些多年生植物喜欢生长在地中海地区、加那利群岛和非洲西北部阳光普照的山坡和草原上。一些更受欢迎的Cynara物种包括C。小豆蔻,或小豆蔻;C。朝鲜蓟;和C。胡荽,或野蓟。 ....