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蒸腾作用是水分通过植物的气孔或气孔蒸发的过程。水从根部通过茎被吸收,然后以蒸汽的形式从植物叶子底部的小孔排出。这一过程可能对植物有害,特别是当可用水量较低时,但对生产粮食至关重要。大气中大约10%的水是通过这种方式产生的,而另外90%是蒸发的结果。...