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食品管理是一个广泛的过程,涉及对食品选择、准备、展示和保存的适当监督。食品服务行业在很大程度上依赖于许多不同的管理者来监督流程的各个方面,以确保向公众提供或出售的任何食品的质量、味道和安全是健康的,并且符合当地标准。由于食品管理涉及的任务范围广泛,对任何类型的食品感兴趣的人都有许多不同的职业选择。...