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采购和供应管理涉及对零售店销售的商品、机械、用品或其他原材料的采购、储存和监控。采购和供应经理是本部门的负责人,负责管理本部门的其他员工。对于大多数企业,特别是零售商来说,采购和供应管理是监控买家行为和确保畅销商品库存充足的最重要的工作描述之一。...