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明矾通常是两种常见盐的名称:磷酸铝钾和硫酸铝铵。在自然状态下,该物质已被广泛应用2000多年。在20世纪初之前,它被常规制造并用于酸洗、罐装、鞣制皮革和烘焙。从那时起,由于对其副作用的安全担忧,其在食品加工中的应用逐渐减少。然而,医学和卫生保健领域的专业人员仍然经常使用它来治疗伤害和疾病。...