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微量营养素是生物体生存所需的营养素,但与大量营养素相比,含量非常少。地球上的生物进化出了一些非常特殊的营养需求,这些需求通过宏观和微观营养素的结合来满足。这些营养素被细胞用来制造酶,并执行各种功能,从而保持机体作为一个整体以健康的方式运行。...
植物和人类,包括动物,都需要营养来维持它们的生长和健康。主要有两种类型的营养素称为常量营养素和微量营养素,它们都可以从不同的饮食和补充,特别是人类消费。这些食物包括谷类、蔬菜、肉类、鸡蛋、水果以及鸡蛋等。虽然大量营养素和微量营养素都可以从同一来源获得,但它们在不同方面有显著差异。大量营养素和微量营养素之间的主要区别在于确保最佳健康所需的数量及其在体内的功能。有关大量营养素和微量营养素之间差异的更多...