農場 vs. 牧場

古代は人口が少なかったので、衣食住の需要が非常に少なかったのです。アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアを中心に、地球の広い範囲が農地として利用されました。その結果、農耕の祖先が採用された。土地が乱開発された結果、広大な土地で食用として動物が自由に飼育されるようになったのです。しかし、作物栽培の導入に伴い、地理や文化などさまざまな要因で異なる農法が導入されるようになった。畜産と農業は、共通点と相違点のある2つの異なるシステムです。

パスチャーとは？

牧場は農業とは違います。牧草地は畜産業の広大な面積を占めるが、近代的な農場で行われている他のすべての行為は、牧草地の中で行われているわけではない。牧草地は、様々な飼い方をする動物が飼育されている場所と定義することができます。家畜のラフな管理は、放し飼い、放牧の給餌パターンを説明します。この方法では、動物たちは自由な監視のもとで餌を探すことができます。牛、バッファロー、羊、山羊などの家畜は、肉、牛乳、羊毛などの最終製品を得るためにこれらの牧草地で飼われているのである。放牧制度は、人々が工業化されていなかったり、私有地を持っていなかったりした時代の古い農法と定義することができる。そのため、これらの牧草地にはこれまで柵がありませんでした。ほとんどの土地は＊＊地であり、州内の非常に裕福な地主の所有地はほとんどなかったのです。一部の牧場は耕作地や灌漑地であったため、わずかながら農業に従事していた。人口が増えれば増えるほど、作物生産に対する需要も増えていった。その結果、牧草地として使われていたこれらの土地は、作物栽培に取って代わられた。現在では、家畜の広大な敷地を牧草地と呼ぶ場合もあるが、大規模な畜産農場と呼ぶ場合もある。

ファームとは？

農場で行われる集団的な活動を「農業」と呼びます。農場とは、農業生産が行われている地域のことです。農業には、農作物や家畜に関するものがあり、養殖も含まれます。そのため、農場は、土地、川、湖、海のいずれにもなり得ます。農場を維持する目的は、養殖・飼育する動物の種類によって異なることがあります。果樹園、酪農、マーケットガーデン、養魚場、プランテーション、エステートなどが一般的な農園タイプです。プランテーションやエステートは、通常、耕作可能な広大な土地で、常駐の労働者が監督している。ほとんどの場合、彼らはマナーハウスの近くでコロニーとして生活している。