ピザソースとトマトソースの比較

世界中の何百万人もの母親が、家庭で子どもたちのために定期的にピザを作っています。しかし、トッピングにトマトソースを使ったり、ピザを作るときの子どもたちの反応は、ピザハットなどで食べるとピザが大好きなのに、家で作ったピザにトマトソースをかけて食べろと言われると顔をしかめるなど、すべてを物語っているようです。家庭で食べるピザは、ソースをかけずにドレッシングだけで食べるのが好きという人もいるでしょう。市販のピザソースとトマトソースは違うのですか？調べてみよう。

トマトソース

ケチャップは、トマトペーストやトマトピューレと同様に、さまざまなバリエーションがありますが、私たちは皆、ケチャップを知っています。トマトソースは、トマトから種と皮を取り除いたものです。トマトジュースは、たまたまソースの材料になったものです。実は、**ソース**に最適とされる食べ物があるとすれば、それはトマトなのです。料理を作る際の調味料として使う人が多いが、レシピを作る際に混ぜ合わせることで、野菜でも肉でも料理の一部として簡単に使うことができる。トマトソースはパスタやリガトーニなどのイタリア料理で特に人気があり、トマトソースで作ったピザが好きな人もいる。**トマトソースは、オリーブオイルで煮込むとトマト特有の風味がなくなり、煮込みながら塩を少し加えるだけなので、とてもシンプルで簡単です。ソースがすぐに乾いてしまうのを防ぐために、水を加えることが必要な場合もあります。

ピザソース

ピザはイタリア料理で、クリーミーでバターの風味があり、柔らかいパンのトッピングとして世界中でとても人気があります。ピザにトマトを使う伝統は長い歴史を持っているが、すべてのピザソースがトマトでできているとは言えない。まず、ピザはソースよりもトッピングの味に頼るところが大きい。ピザソースには、トマトに大きく依存したものなど、さまざまな種類があります。ただし、ベシャメルなどの白いピザソースもある。一般的に、ピザソースはトマトソースであっても、ハーブやスパイスなどの添加物が多く含まれています。トマトソースが一般的で、オレガノとガーリックパウダーをフードプロセッサーで加えて特別な風味に仕上げます。