カロリー vs 脂肪カロリー

カロリーと脂肪カロリーは、その名前とは裏腹に、無関係です。まあ、かなりね。これは、言葉が同じというだけで、もう互いに関係があるという考え方があるからです。この場合、それは完全に正しいとは言えません。カロリーと脂肪カロリーはどう違うの？読んでみてください。

カロリー

カロリーとは、実はカロリーの単位なのです。カロリーというと、1キログラムの水の温度を1度上げるのに必要なカロリーをイメージされるかもしれません。この言葉は、毎日買うさまざまな食品にも見られます。普通の人の推奨摂取カロリーは2000キロカロリー前後です。

脂質 カロリー

脂肪カロリーとは、基本的に食べたものに含まれる脂肪から得られるカロリーのことです。脂肪は通常1グラムで9キロカロリーです。つまり、例えば10gの脂肪を含む食品を食べると、約90キロカロリーになるわけです。そして、ほとんどの人の食事は、健康的というには脂肪分が多すぎる。栄養士は、1日に80g程度の脂肪しか摂取しないことを推奨しています。しかし、脂肪の摂取がすべて体に悪いというわけではありません。

カロリーと脂肪カロリーの違いについて

カロリーの測定には、通常「カロリー」が使われます。しかし、体が機能するために必要なエネルギー量を測定するためにも使われます。私たちが口にするものにはすべてカロリーが含まれています。私たちが口にするすべての食べ物には、一定のカロリーが含まれています。残念ながら、食品には脂肪も含まれており、私たちは脂肪からもカロリーを摂取しています。悲しいことに、私たちは通常、食べ物に含まれる他の成分よりも、脂肪から多くのカロリーを摂取しています。カロリーと脂肪カロリーの唯一の違いは、カロリーがどこから来るかです。カロリーは、私たちが食べるものすべてから得られるすべてのエネルギーを含みますが、脂肪カロリーは、脂肪から得られるカロリーだけを数えます。

カロリーと脂肪カロリーは無関係の用語です。共通しているのは、食品に使用されていることです。カロリーは、脂肪カロリーよりも一般的な用語です。