主な違い

穀類食品は世界中で人類の食事の重要な構成部分と見なされており、貯蔵と炭水化物の存在が容易であるため、世界各地で生産されている。穀類食品も主食で、その下には自分で何を食べるかによって多くの製品があります。実際、穀類作物は食用成分のために栽培された草である。小麦と大麦は世界でよく見られる穀類食品で、主食とされている。この2つの穀物は似たような目、家族、部族に属しています。これは、人々がよく混同している理由です。これらの作物の間で最も顕著な違いは小麦が小麦属穀類作物であり、大麦が大麦属作物である。

比較図

小麦(wheat)は何ですか？

小麦は穀類作物で、最初はレバント地区で栽培されていたが、現在は世界で栽培されている。トウモロコシと水稲に続いて世界で最も生産量の高い穀物の一つである。約数年前、稲はトウモロコシに次ぐ2番目の食糧作物だったが、水稲の生産量の増加で3番目の食糧作物となった。小麦も主食の一つとされている。人間の食べ物の植物タンパク質の主な源だからだ。トウモロコシや米などの他の大量生産穀物よりも多くのタンパク質を含んでいます。人間が農作物を食べ物として使う場合、小麦は水稲に次ぐ2番目に大きな消費穀物である。いくつかの有名な小麦の収穫タイプは、硬赤色小麦、軟紅色小麦、硬粒小麦である。小麦は涼しい天気の中ですくすくと成長し、収穫の準備をすると褐色や金色になります。調理やベーキングのために小麦が研磨されています。小麦粉や小麦粉は、クッキー、パン、ビスケット、麺類、麺類、チャパティ、その他の朝食の穀類食品に使われています。小麦はビタミン、タンパク質、ミネラルの主な源であり、主食である理由です。

大麦(barley)は何ですか？

大麦も穀物であり、穀物飼料でもある。それ以外に、大麦の最も際立った用途はビールとその他のアルコール飲料を形成する基本成分の一つとして使われている。麦の味が小麦より強いのは、麦をアルコール飲料の主な原料として使用する際、小麦よりも人気があるからだ。そのタンパク質の含有量は小麦より低く、繊維の含有量は小麦より高い。麦は小麦のように調理やベーキングのために磨く必要がなく、簡単にご飯に炊くことができます。低コレステロール(LDL)やダイエットしたい人に強くお勧めです。このほか、糖尿病患者の基本的な食事とされている。

主な違い

1. 小麦は小麦属の穀類作物で、大麦は大麦属の作物である。
2. 小麦は研磨状または小麦粉の形で**ビスケット、パン、ビスケット、麺類、麺類、雑炊、その他の朝食穀類食品に用いられ、大麦は**ビールやその他のアルコール飲料の基本原料の一つとして用いられ、家畜飼料にも大量に用いられている。
3. 麦は小麦のように調理やベーキングのために磨く必要がなく、簡単にご飯に炊くことができます。
4. 大麦のタンパク質含有量は小麦より低く、繊維含有量は小麦より高い。
5. 麦は暖かい季節に刈り取り、小麦は涼しい季節にすくすくと育つ。

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