タンブリングとハンドクランクの比較

ロールやハンドロールは、日本で最も人気のある食べ物の一つである寿司に関連する用語である。日本では、このご飯の盛り付けに様々な工夫がされています。材料やネタは様々だが、寿司の共通材料はやはり米である。手巻きは円錐のような形をしていますが、巻き寿司はサイズが小さく、**寿司が提供されるときに6～8つに切り分けられます。圧延と手巻きでまだ迷っている方も多いのではないでしょうか。今回は、この2種類の寿司の提供方法を詳細に分析し、その違いを明らかにする。

スクロール

日本には巻き寿司が何種類かある。海産物の入った炊き込みご飯を海苔で包むと、いくつかに切り分けられ、その一つひとつがロールと呼ばれる。重要なのは、包装紙**をコーンに使用した後、何枚かに切り分けることです。

ハンドクランク

手巻き寿司は、一人で食べる寿司を包装するシステムです。この方式は、長い筒や円筒を作るのではなく、米や魚を海苔で包んで円錐形にするものです。お腹が空いていて、お寿司をシェアしたくない場合は、手巻きを選ぶのがベストです。日本では、この手巻き寿司を「玉木寿司」と呼んでいる。タマキの材料となる海藻は「海苔」と呼ばれる。

スクロールと手動スクロールの違いは何ですか？

ロールと手巻きの違いは、成分ではなく、形状にある。ロールは円筒形や筒状であるのに対し、手巻きは特に円錐形に作られている。

-日本ではローラーを「マキ」、手巻きを「タマキ」と呼びます。

-ロールは手巻きより小さいです。