ファッジ vs ブラウニー

ファッジとブラウニーは、多くの共通点を持つおいしいお菓子です。そのため、この2つのおいしいチョコレートについて、いまだに迷っている人が多いのです。さらに複雑なのは、ファッジケーキもあることだ。この2種類の焼き菓子は種類が豊富で、特に人や子供に人気があります。しかし、今回はフォンダンとブラウニーの違いについて紹介する。

ブラウニー

ブラウニーといえば、チョコレートブラウニーを指すことが多い。アメリカでもカナダでも人気がありますが、他の多くの国でもブラウニーを楽しんでいます。実は、ある婦人会のパーティーで、「ケーキとは違う、でもケーキの特徴を残したものを」という要望があり、実験的に作ったものなんです。その食感を見れば、ブラウニーはケーキとビスケットの中間のようなものだとわかるはずだ。ブラウニーは人によって好きな密度が違うので、人の好みに合わせてハードチョコレートにしたり、フォンダンにしたりします。ブラウニーはチョコレート風味のケーキのようなもので、お菓子のようなものではありません。**ブラウニーの密度や食感を決めるのは、小麦粉の割合です。

ソフトキャンディ

ファッジ ファッジは、牛乳、バター、砂糖を混ぜたものを加熱して、柔らかいボール状にしたお菓子です。その後、冷やし、クリーム状になるまで泡立てます。バニラとチョコレートという主成分も、私の好きなファッジのようなものですが。

ファッジとブラウニーの違いは何ですか？

-ファッジはチョコレートケーキより厚く、硬い。

-ファッジはチョコレートケーキよりも豊かな風味を持っています。

-ブラウニーはしっかりとした骨格を持ち、ファッジはよりチョコレートに近い見た目をしています。

-ファッジは一般的にブラウニーよりも甘くなります。

-ブラウニーには小麦粉が使われていますが、ファッジは牛乳、バター、砂糖で作られています。