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料理は同じことですが、人々が時間通りに食べ物を食べることができず、加熱して食べるように要求すると、いつも異なる方法があります。ストーブで再び加熱することでこの目的を達成する人もいるが、現代技術はすでに優位を占めている。電子レンジと電子レンジは、この目的と他の多様な用途に用いられる2つの装置である。人々はしばしばそれらの形状のためにそれらを混同しているが、それらの間には大きな違いがある。次のセクションでは、そのいくつかを紹介します。それらの動作原理は主に異なり、電子レンジはシステム中の水を加熱することによって動作し、食品中の分子はマイクロ波放射の助けで加熱される。オーブン作業。違いは、体全体を温め、熱を一方向に流して必要な仕事を完成させることです。電子レンジには通常、すべての機能が実行される表面があり、一方、電子レンジには異なる表面があり、様々なタスクを実行します。底面は焼成と焼成に用いられ、上面は加熱と焼成に用いられる。表面のせいでオーブン内の温度は異なる程度に変化しますが、電子レンジ全体の温度は均一です。もう一つの違いは、電子レンジで食べ物を加熱する速度が速く、オーブンで食べ物を調理する時間が長いことです。一方、電子レンジは食べ物を調理したり焼いたりすることはできませんが、オーブンの主な機能であり、加熱できるだけでなく、中にいろいろな料理を用意することができます。次のセクションでは、この2つの装置のいくつかの他の違いと簡単な説明を示します。
ターゲット | マイクロ波食品加熱 | オーブン台 |
メカニズム | 電子レンジは電子レンジで加熱する | オーブンは電気の助けで体を温めます |
調理する | 電子レンジで調理できる新しい食べ物はありません | 新しい食べ物はオーブンで調理できます |
ひょうめん | ひとつだけ | オーブンの表面が違う |
さぎょうげんり | 電子レンジの動作原理は振動です | オーブンの動作原理は動力伝導である。 |
それは動力伝導原理に基づいて動作し、このシステムでは空気中の分子が熱を供給して温度を高めるため、オーブンに置かれた食べ物に移動して加熱する。これは、通常、簡単な食べ物の多くが常に加熱するのに20分かかりますが、一方で、新しい食べ物を**したり、製品を**したりすることができます。魚やピザなど最も有名な料理はオーブンで作られています。オーブンでゆっくり加熱する理由は、食品中に水分子しかなく、これらの水分子の蒸発温度は沸点より高く、沸点は食品を熱くするために低いレベルに保たなければならないからである。食物分子からの運動エネルギーはこことそこで伝達され、それによって食物を形成する。
その動作原理は電磁波による振動摩擦である。食べ物には水が含まれており、電磁波が加熱されているため、電子レンジに置かれた食べ物はすぐに加熱されます。つまり、電子レンジで食べ物を作ることは不可能で、食べ物を調理しているだけで、これらの食べ物の多くはもっと脆くなく柔らかくなっています。いくつかの料理ができますが、標準料理ではありません。電子レンジでは,1つの表面の温度低下だけが等しい。通常、電力によって動作し、高電圧が必要であるため、危険が発生しやすい。電子レンジなどの新しい設備があり、この2つの任務を同時に達成することができます。
私たちが一緒に食べ物を調理する方法は、私たちが以前使った最も一般的な2つとは違いますが、これは私たちがどの機械を使っているかにかかっています。