ライム果汁とレモン果汁の比較

ライムとレモンのジュースは、どちらも柑橘類の果実を原料としています。どちらも人体に重要なビタミンC（アスコルビン酸）を多く含んでいます。その強烈な風味から、多くの料理の付け合わせに使われる。

ライム果汁

ライムジュースは、ライムの果実から得られるジュースです。瓶詰めのもの（加糖・無糖）、絞りたてのものを購入できます。ライム果汁は、レモン果汁と一緒にさまざまな○○○○に使われます。ライム果汁は便秘を抑制する効果があります。また、減量したい方にも最適で、毎朝、食前の空腹時に服用します。

ライム果汁

レモン果汁は、レモンから抽出した液体です。濃縮タイプとナチュラルタイプがあります。これらは通常、少量の防腐剤を添加した瓶詰めの製品**として販売されています。レモン汁には様々な効能があります。これには爪を丈夫にすることも含まれます。やり方は、レモン汁に爪を10分ほど浸すだけ。また、レモン汁を毎日口に含むと、歯についた臭いを消すことができます。

ライム果汁とレモン果汁の違い

風味でいえば、酸味のあるレモン果汁よりもライム果汁のほうがはるかに甘みがある。栄養面では、レモンよりライムの方が優れています。ライムはリン、ビタミンA、カルシウム、葉酸、ビタミンCを多く含み、レモンはカリウム、マグネシウムを多く含んでいます。保存性という点では、手洗いや石鹸に多く含まれるレモン果汁に比べ、通常、レモン果汁は使用されません。どちらもクエン酸を含みますが、レモン果汁の方が含有量が少ないです。レモン果汁は1.10g/oz、レモン果汁は1.06/ozを含んでいます。

ライムやレモンはとても便利で、体に良い必須栄養素を含んでいます。また、風味付けや保存料など、あらゆる用途に使用されています。何を選んでも間違いはない。