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触媒と酵素の主な違いは、触媒が化学反応速度を加速させる化学物質と呼ばれていることであり、酵素は球状タンパク質であり、生化学反応の速度を速めることができる。
化学構造に変化がない場合に化学反応速度を最大化する物質を触媒と呼ぶ。一方、生体からなる生体分子は、特定の生体反応を体温下で触媒する。触媒は酵素または無機塩であってもよく、酵素は触媒と考えられる。
無機触媒のタイプは鉱物イオンまたは小分子である。逆に酵素は球状タンパク質です。無機触媒の大きさは基質の分子の大きさと似ている。一方,酵素の大きさは基質分子に比べて非常に大きい。
無機触媒は分子量が低く、酵素分子量が高い。無機触媒は通常物理反応に作用し、酵素は通常生化学反応に作用する。触媒の作動効率は通常低い。逆に酵素の働き効率が高い。
触媒は種々の反応の速度を最大限に高めることができ、酵素は作用し、特定の反応の速度を高めるしかない。分子が無機触媒の機能を制御できないことを調節する。一方、調節分子は、分子と特定の酵素との結合を調節することによって酵素の機能を調節することができる。
無機触媒は微小な温度変化に敏感ではないので、高温で動作する。一方、酵素は温度が特異であるため、低温では酵素が活発にならず、高温では酵素が変性する。
無機触媒は通常pH値の微小な変化に敏感ではない。逆に,酵素はpH値の微小な変化に敏感であり,特定のpH値の範囲内でのみ動作する。無機触媒は高圧でのみ作動し、酵素は標準圧力でのみ作動する。無機塩では、タンパク質毒物は作用しない。一方、タンパク質毒物は酵素に影響を及ぼし、毒害することができる。
短波放射は無機触媒に影響を及ぼさず、短波放射は酵素を変性させることができる。触媒の主な例は鉄、白金、酸化バナジウムである。逆に、いくつかの酵素の例は、グルコース−6−リン酸、アルコールデヒドロゲナーゼ、アミラーゼ、リパーゼおよびトランスアミナーゼである。
しょくばい | 酵素 |
触媒の定義は、構造が変わらず反応速度を速める分子である。 | 1つの酵素は生物触媒と自然反応を加速させる球状タンパク質と呼ばれている。 |
関連性 | |
酵素か無機塩かもしれません | 触媒と考えられています |
を選択します。 | |
鉱物イオンまたは小分子 | きゅうじょうたんぱく質 |
すんぽうさ | |
基質に似た大きさの分子 | 基質分子よりずっと大きい |
ぶんしりょう | |
分子量が低い | 酵素の分子量が高い |
アクション | |
通常は物理反応に作用する | 常に生化学反応に作用します |
こうりつ | |
生産性の低下 | 生産性が高い |
特** | |
様々な反応の速度を最大化することができます | 特定の反応の速度を上げるしかありません |
ちょうせいぶんし | |
無機触媒の機能を制御できない | 分子と特定の酵素の結合を調節することによって酵素の機能を調節することができる。 |
おんど | |
微小な温度変化に敏感ではないので高温で動作します | 温度特性のため、低温では酵素が活発になりませんが、高温では酵素が変性します。 |
さんえんきど | |
通常pH値の微小な変化には敏感ではない | 微小なpH変化に敏感で,特定のpH範囲でのみ動作する |
あつりょく | |
高圧でしか作動しない | 通常の圧力でしか動作しません |
たんぱく質中毒 | |
たんぱく質中毒は効果がありません | タンパク質毒物の影響と中毒を受けます |
たんぱほうしゃ | |
無機触媒への影響なし | 酵素を変性させます |
例 | |
鉄、白金、バナジウム酸化物 | グルコース-6-リン酸、アルコール脱水素酵素、アミラーゼ、脂肪酵素およびトランスアミナーゼ |
異なる条件下で、化学反応がより速い速度で発生することを可能にする特殊な物質を触媒と呼ぶ。通常、触媒は少量で開始または触媒反応を開始することができる。一般に、触媒は、別の経路を導くことによって反応の活性化エネルギー速度を低下させる。触媒が基質と反応すると、低エネルギー状態で一時中間体が形成される。
生体が平均体温で特定の細胞内の生化学反応を触媒することによって形成される生体大分子。酵素の機能は広く、生命維持に重要であるからだ。
生体内で発生するすべての生化学反応は、これまでに知られている約4000種類の酵素に依存する。酵素は通常、正常な温度およびpHなどの正常な条件下で作用する。
酵素の機能は高度な特**を有し、その主な機能は生体内の多くの物質の構築反応と分解を触媒することである。これらの酵素は高分子量の球状タンパク質からなる。
酵素は作業中に補助因子を必要とする。補助因子は、Zn 2+、Mg 2+、Fe 2+およびMn 2+のような無機イオン、または多くの有機小分子を共酵素と呼ぶ。酵素の活性は、酵素補助因子の結合によって加速または抑制することができる。
触媒と酵素は活性化エネルギーを最小化することによって化学反応速度を速める物質である。それらの違いは、触媒が生物化学反応を触媒する小分子であり、酵素が特定の生化学反応を触媒する大分子とされていることである。