第1部/第3部: 下調べをする

1. 1 ワインを読み解く。ワインの販売代理店として成功するためには、ワインのすべてを学ぶ必要があります。様々な種類のワインに関連する原料や発酵プロセスの違いを読み、人々が好む傾向のあるヴィンテージやペアリングについて学ぶことができます。特に、地元で購入できるワインがあれば、注目してみてください。Wine Spectator」や「Decanter」などの定期刊行物を購読し、現在のワインのトレンドを把握する。このようなワイン雑誌は、定評ある評論家によるレビュー、ワインメーカーやレストラン経営者のインタビュー、ワイン醸造のトレンド、注目の人気ヴィンテージを紹介する「ベスト・オブ・リスト」などを掲載しています。ワインの世界を調査した本も、良い情報源になります。例えば、「The Oxford Companion to Wine」は、ワイン、ワイン醸造、地域差、ブドウ品種など、ワインに関わるほぼすべての事柄について権威あるものとして評価されています。

2. 2 ワインテイスティンググループに参加する。ワインテイスティンググループに参加すれば、さまざまな産地のワインに定期的に触れることができ、ワインがどのように造られているのかを学ぶことができます。また、テイスティング会では、どのワインがどの料理に合うかを知ることができます。ネットで検索すれば、お近くのワインテイスティンググループを見つけることができます。試食の機会を利用して、できるだけ多くの質問をホストに投げかけてください。一緒に仕事をしているワインやワイナリーの内部事情を知ることができるのです。ワイナリーのマネージャーやホストに名刺を渡す。この人たちが後に仕事上のコンタクトになることもある。ワインテイスティングツアーにはノートを持参し、体験を通して感じたこと、学んだことを記録しておくとよいでしょう。もし、ワインテイスティングのガイドが、これはダメだと言っていたら、やらないようにしましょう。

3. 3 地元のワインショップやレストランを訪問する。お店を訪ねるときは、そのお店の在庫をじっくりと確認しましょう。レストランでは、ワインリストを確認し、知らないワインは店員に詳しく聞いてみましょう。ワインリストに何が載っているのか、なぜ載っているのかを知ることで、多くのことを学べます。価格帯の異なる様々な種類のワインを購入する。ワイン販売員として、あらゆる種類のワインを販売するため、安価なワインだけでなく、希少価値の高いワインについてもある程度の知識が必要です。レストランのテーマに合わせて、どのようなワインが好まれるかを考えてみましょう。また、表計算ソフトを使えば、ワインの種類と料理との相性を簡単に照らし合わせることも可能です。

4. 4 受講する。ブドウ栽培または関連科目の学位をすでに取得している場合を除き、地元のコミュニティカレッジでワインとワイン醸造に関連するコースに入学します。すべての大学がこのようなテーマの講座を開いているわけではありませんが、多くの大学で開講しています。これらのコースは、大人の愛好家に人気があるため、夜間や週末に開催されることが多いようです。お近くの大学に問い合わせてみてください。これらのコースでは、ワイン醸造の文化や、ブドウの栽培からワインの製造までのプロセスに関する基本的な知識を得ることができます。ワインの風味やヴィンテージをすでによく理解している人でも、ワイン販売員として、販売するワインの生産に関わる仕事を理解することは有益なことです。ブドウ栽培のコースを提供している大学の近くに住んでいない、またはスケジュールに組み込むことができない場合は、オンラインコースの選択肢をご覧ください。これらの多くは大学を通じて提供されていますが、VESTA（Viticulture and Enology Technology Alliance）のウェブサイトでも見つけることができます。

5. 5 現場での経験を積む。多くのワイン販売代理店の仕事は、特定の市場でワインを販売する数年の経験を必要とします。ワインの知識も大切ですが、地域のレストランやディストリビューターとのネットワークをナビゲートする能力も必要です。ワイン販売代理店のポジションを探し、それを満たすために、業界での実地経験が非常に役に立ちます。ワイン担当の初級職に就くには、マネージャー、ウェイター、バーテンダーなど、レストラン業界での経験が役に立ちます。また、ワインの販売に関係ない職種であっても、ワイナリーでの募集をかけることができます。また、ワインショップで働くことは、ワイン文化の知識を身につけると同時に、ビジネスの仕組みも知ることができます。ワインの販売代理店に移行する前に、何らかの形で業界で働くことは、将来の潜在顧客との関係を構築し、地域の大企業を知る上でも非常に有効です。

第2回/第3回：採用されるために

1. 1 仕事の基本的な要件を満たしている。他の職業と同様、ワインの販売代理店になるには、一定の資格を満たす必要があります。これらの多くは、採用されるための前提条件ではなく、成功するために持っておくべき資質や特徴です。例としては、以下のようなものがあります。有効な運転免許証ときれいな運転記録を持っていること。これは、ワインの販売担当者が通常の業務で多くの移動（例えば、レストランとワイナリーの往復）をしなければならないため、しばしば必要とされることです。必要なときにワインのケースを簡単に運べるように、50ポンド（約23kg）程度を持ち上げられるのが理想的です。あるいは、何か他の手段を用意しておく必要があります。ワイン販売員は、自発的で熱意があり、外向的であることが求められます。人と接することや、人と一緒に仕事をすることが好きでない人は、ワインの販売員としてのキャリアを楽しめないかもしれませんね。売上を上げ、コミッションを得るためには、人間関係を構築する必要があります。

2. 2 業界の人脈と連絡を取る。すでにワイン業界（ワイナリー、バー、レストラン、ワインショップ）で働いている場合、ワイン担当者を雇いたい人とコンタクトを取れる人脈があるはずです。連絡を待っているよりも、自分の知り合いに連絡を取り、仕事の機会について尋ねてみましょう。例えば、あなたが働いているレストランやバー、ショップで働く現役のワイン担当者に話を聞いてみましょう。勤務先のワイナリーのマネージャーに、ワイン担当者のポジションが空いたら、面接をアレンジしてもらえるかどうか聞いてみましょう。

3. 3 オンラインの求人情報サイトを検索する。多くのワイン販売会社や生産者は、Indeed、Monster、Glassdoorなどの主流の求人検索エンジンに求人広告を掲載しています。これらのサイトでプロフィールを作成し、キーワード検索と地域フィルターを使用して、お住まいの地域でワイン販売代理店の求人があるかどうかを確認します。例えば、「ワイン販売員」で検索するのではなく、「ワイン」のみで検索する。これにより、採用担当者があなたの目的や資格が募集中のポジションに適していると判断した場合、直接あなたにコンタクトを取る可能性が広がります。

4. 4 ジョブリードを直接フォローアップする。ワインのセールスレップの世界は、人間関係や対面でのやりとりを中心に回っています。働きたいワイナリーや流通の事務所に行き、雇用機会について担当者に話を聞いてみる。電子メールや求人票よりも、上司に好印象を与えることができます。自分を雇ってくれそうな人に自分を売り込むことで、営業力を鍛えよう。彼らは、クライアントに対する代理人が有能で、好感が持てる人物であることを望んでいます。あなたがこの仕事にふさわしい人物であることを納得させる。就職希望先を訪問する際は、必ず履歴書と名刺を持参すること。上司と直接会えない場合は、秘書やアシスタントに履歴書を預けましょう。ワインの販売担当者の中には、特定の学歴や経験がないと採用されない人もいるので、最初の段階で資格を持っていることをアピールしておきましょう。

5. 5 面接の練習をする。面接に呼ばれたら、面接官にどのように自分をアピールするかを準備し、考えておきましょう。販売員になるための応募ですから、人当たりがよく、明瞭で、販売する商品についての知識があることを示すことが重要です。販売するワインについて具体的に聞かれることが多いので、できるだけ多くの知識を持って面接に臨みましょう。知っておきたいのは、オーナーとCEO/社長の名前、設立年、一般的な製品ライン（ブドウの品種や重要なヴィンテージを含む）、地元の主な顧客などです。

Part 3 Part 3: Doing the work

1. 1 営業電話をかける。営業職の場合、飲食店のオーナーなど見込み客にコールドコールをして、安定したビジネスを継続することが大きな仕事です。リピーターのネットワークを構築するには時間がかかるので、最初はレストランに電話をかけて（訪問して）、市場を開拓していくことになるかもしれません。実際の営業は、対面での打ち合わせで行われることがほとんどです。セールスコールは、既存のお客様にワインを十分に供給し続けること、そして潜在的な新規のお客様とのミーティングを設定することです。お客様によっては、電話がつながりにくいということもあるかもしれません。このような理由から、レストランやショップで直接意思決定者と顔を合わせるのがベストであることが多いのです。

2. 2 プロモーションイベントを開催する。あるワイナリーの営業担当者であれば、そのワイナリーのブランドをアピールすることが仕事の大きな柱となります。特に販促イベントは、新規顧客の獲得に有効な手段です。プロモーションは、ワインショップやリカーショップ、レストラン、お祭りなどのイベントなどで行うことができます。なお、イベントや場所によっては、アルコール飲料の販売を促進するために特別な許可や承認が必要な場合があります。ワインの販売促進には、さまざまなプロモーションが最も効果的である傾向があることが、調査により明らかになっています。一般に、具体的な体験談や無料試食の提供は、販売促進のための最も効果的な戦略であると思われます。ワイン販売会社に勤務している場合、レストランや酒販店の顧客向けに割引価格で大量購入する販促案件が多くなります。

3. 3 ワインのテイスティングを企画・指導する。この仕事は、ワイナリーツアーの一環として（特定のブランドの営業担当者の場合）、またはレストラン、ワインバー、小売店での特別イベントとして実施されることがあります。このようなイベントは、経験の浅いワイン販売員が担当することはなく、お客様の問題に適切に対応するためには、多くの知識と専門性が必要とされるのが普通です。ワインのテイスティングイベントを企画するには、どのようなことが必要なのか、勤務先や会社のワイン販売担当の先輩に確認してみましょう。お客様を獲得するための適切なタイミングで、営業力を高めることを恐れてはいけません。

4. 4 レストランのウェイターを教育する。レストランの顧客がいる場合は、そこのワインサーバーにトレーニングセッションを設定してもらい、レストランの客に販売するワインについて教えたり、適切なサービステクニックを実演してもらう。また、レストランのメニューをサーバーと一緒に確認し、適切なペアリングを判断するのもよいでしょう。これは、勤務先の種類にかかわらず、ワインの販売員としてやっておくべきことです。ワイナリーとディストリビューターの担当者は、どちらもレストランに販売しているので、同様の研修会を実施する予定です。ウェイタートレーニングのイベントを手配する前に、雇用主やレストランの経営者の許可を得る必要があります。クライアントは、すべてのサーバーに情報を提供し、多くの参加者を確保するために、数週間前に通知する必要があるかもしれません。

5. 5 マーケティング資料の作成と配布ワインの販売代理店の中には、（ある程度）自分でマーケティングを担当する人もいます。雇用主によって要件や制限は異なりますが、ブランド認知を拡大するための現代のマーケティング手法として最も一般的なのは、ソーシャルメディアなどのオンラインツールの利用です。デジタルマーケティングを効果的に活用するためには、自社ブランドのオンラインプレゼンスを常に維持することを期待する必要があります。現在、拡大するワイン市場の中でミレニアル世代は大きな割合を占めており、この年齢層（20～30代）はマーケティング戦略やキャンペーンにおいて貴重なターゲットとなります。ミレニアル世代は、ソーシャルメディア（Facebook、Twitter、Instagramなど）を通じて、最も簡単かつ効果的にリーチできることがデータで示されています。雇用主がマーケティング予算を提供してくれるなら、多くのトラフィックが見込まれる人気サイトへの広告掲載を検討しましょう。これらのオンライン広告は効果的ですが、そのような取り組みを支援するために、あなたの会社の広告部門（該当する場合）と調整する必要があるかもしれません。従来のメディアを通じた広告の価値を軽視しないでください。フライヤー、ビルボード、郵便物の回覧板も、ビジネスを喚起する良い方法かもしれません。

• 米国では、ワインの販売代理店になるには21歳以上であることが必要です。
• 知り合いの、または簡単にアクセスできるワイン販売担当者に話を聞いて、仕事の具体的な内容や好きなこと、嫌いなことを確認しましょう。