方法1 方法3の1：教育へのアクセス

1. 1 ビジネス分野の準学士号を取得し、他人を管理する方法の基本を学ぶ。地元の大学やオンラインの準学士課程を探す。ビジネスを学ぶことは、対人関係のスキルを向上させ、時間とお金の予算を立てる方法を学ぶのに役立ちます。独立系や小規模のホテルチェーンでは、マネージャーは準学士号を取得していることが採用条件になっていることがほとんどです。

2. 2 キャリア志向のコースなら、ホスピタリティ・マネジメント学士号を取得する。ホスピタリティの学位は、顧客サービスの向上、チームでの仕事の進め方、仕事を任せる際のリーダーとしてのあり方などを学ぶのに役立つ。地元の大学やオンラインカレッジで受講可能なコースを探す。大規模なフルサービスホテルでは、学士号取得を条件とすることが多い。在学中に、ホテルでのインターンシップが可能かどうか調べてみましょう。現場での勉強になります。

3. 3 高級ホテルで働きたいなら、修士号の取得も視野に。5つ星ホテルでの勤務を希望する場合は、ホスピタリティマネジメントの大学院課程を探すとよいでしょう。修士課程では、交渉術や危機管理コミュニケーションなど、より深い対人スキルを学ぶことが多い。

4. 4.ホテルで見習いとして働き、総合的な経験を積む。ホテルチェーンによっては、6ヶ月間の見習い期間を設けて、ホテルの各部の内部構造を学べるところもあります。最初の1〜2カ月は各部門を回り、その後、重点分野を選択します。見習い期間終了時には、マネージャー資格を取得することができます。お近くのホテルで見習いプログラムがあるかどうか相談してみてください。大手ホテルチェーンのホームページで、どのような制度があるのか確認してみましょう。

アプローチ2 アプローチ3の2：マネジメント能力の開発

1. 1 より良い接客スキルを身につけるために、親切・丁寧な対応を心がけましょう。相手が満足するためには何が必要なのかを考え、相手が不安を口にしたら耳を傾ける。イライラしているお客様、戸惑っているお客様に接するときは、なぜそのような気持ちになるのかを十分に理解するために、辛抱強く対応しましょう。ご迷惑をおかけしていることをお詫びし、問題解決に全力を尽くします。お客様と接するときは、否定的な言葉や表現を使わないようにします。前向きな姿勢でいれば、満足して帰ってもらえるはずです次のお客様と接するとき、怒ったお客様に気分を損ねないようにしましょう。何度か深呼吸して落ち着く。新規のお客様には、常に今日初めてお会いするお客様のつもりで接してください。例えば、お客様がお部屋に不満をお持ちの場合、「お部屋のご希望に添えず、申し訳ございませんでした」というように。最高の滞在を実現するために、私たちにできることとは？"

2. 2.仕事を任せる努力をし、すべての面において確実に仕事をこなす。仕事の塊に溺れるのではなく、他の人に助けてもらう。各人の強みやスキルに応じて、仕事を分担する。各作業に指示を与え、あるいは目標を設定し、他の人がその期待に沿って作業できるようにする。もし、チームの誰かが何かをするときに、やり方がわからないときは、遠慮なく教えてあげてください。彼らは、将来これらのタスクを完了できるように、あなたからスキルを学びます。

3. 3 他人と自分のモチベーションを上げる。職場をポジティブな環境にすることで、働く人の幸福度やワークフローを向上させることができます。自分の仕事に熱中することで、他の人も自分の仕事に熱中するようになる。チームの目標をサポートし、達成したら褒める。やる気のある人は、順応性が高く、仕事に対する危機感も強い。チームの他のメンバーは自発的である必要がありますが、彼らのニーズを理解しようとすることで、彼らを助けることができます。

4. 4 明確かつ冷静に相手とコミュニケーションをとることができる。誰にでもわかる簡単な言葉を使うことで、メッセージを伝えやすくします。同僚がやる気を出し、励みになるようなポジティブなトーンを維持する。チームが懸念やニーズを表明するときは、チームメンバー一人ひとりの話をよく聞き、上から目線にならないようにしましょう。フィードバックを求める。そうすることで、自分のメッセージを相手が理解しているかどうかがわかり、改善策も見えてきます。

5. 5 ビジネスに必要な予算の立て方を学ぶ。ホテルは、各部門の予算を管理する必要があります。どのコストが固定レートなのか、変動レートなのかを判断する。それらを足し合わせて、どれだけの利益を出せば収支が合うかを判断します。予算見込みのガイドラインとして、前年度や前月を参考にする。ネット上には多くの予算テンプレートがあり、表計算ソフトで簡単に全てを確認することができます。固定費と変動費の例として、固定費があります。固定資産税、家賃、保険料、従業員給与など。食費、施設費、マーケティング費、交際費

方法3 方法3：ホテルで働く

1. 1 下位職がある場合は、そちらに応募してください。ビジネスのフロントエンドがどのように機能しているかを理解するために、ウェイター、ハウスキーパー、またはフロント・オブ・ハウスのポジションを探すこと。最高のカスタマーエクスペリエンスを実現するために努力する。新入社員時代に学んだこと、やったことを、その後のあなたのマネジメントスタイルに活かしてください。ホテルでどんな仕事でもすることで、業界に足を踏み入れることができ、有意義なコネクションを作ることができます。

2. 2 できれば、ゲストの期待を超えて。ゲストのニーズや要望を聞き、最高の体験を提供できるようにする。ゲストと仲良くなる努力をし、熱意を持ち続けること。そうすれば、もしあなたがまだ若手社員で出世しているのであれば、今の経営者はあなたにもっと責任を持たせてくれるでしょう。例えば、お客様が食事について話しているのを耳にしたら、地元のレストランやホテルのサービスを利用した行き方についてアドバイスしてあげましょう。他の人が断るような仕事をすることで、経営者に自分の行動力と頼もしさをアピールする。

3. 3 夜間や週末によく働くように計画すること。旅行者は一日中いつでもやってくるので、ほとんどの時間帯で対応できるようにしておく必要があります。日中が主な勤務時間ですが、いざというときにあなたの指導が必要になることも少なくありません。必要なときに助けられるように、常に利用できる状態にしておく。ホテルの経営は、大手ホテルチェーンの裏方がほとんどかもしれませんし、小さな個人経営のホテルでフロントエンドでお客さまに対応することもあるでしょう。

4. 4 管理職へのキャリアアップのために、資格取得コースを受講する。多くのホテルや宿泊施設協会が、マネジメントスキルを継続的に開発するためのコースを提供しています。勤め先のチェーンに、修了できる資格コースを知っているかどうか聞いてみましょう。資格試験を受けると、出世しやすくなります。個人経営のホテルよりも、大規模なホテルチェーンの方がコースが多くあります。

5. 5 現在の上司に昇進について相談する。上司に、キャリアアップのために次に何ができるかを聞いてみる。応募可能な部長職の募集がないか確認する。多くのマネージャーは、あなたが意欲的で献身的な社員であることを示すと、あなたを助けたり、情報を与えたりします。もし、マネージャーがあなたを助けることができないと言った場合、他のホテルで仕事を探すことを検討してください。履歴書に最近の職務経歴を記入する。上司に相談する - 昇格すべき理由を自信をもって、はっきりと伝える。例えば、「私はすべての部署で頑張り、他の人が断った仕事もやり遂げました」というようなことです。部長の候補としては最適だと思います。"- どのような会話になったとしても、上司にお礼を言うこと。"このような機会を与えてくださり、お話する時間をとってくださってありがとうございます "と言う。

• 常に前向きな姿勢でいることで、自分も同僚もお客様もハッピーになれるのです。