方法1 方法1/3：お店でヘルシーなポテトチップスを選ぶ

1. 1 オーブンで焼いたチップスを選ぶ。一般的には、揚げたチップスより焼いたチップスの方がおいしいと言われています。お店でポテトチップスを買うときは、「オーブンベイクド」というラベルのついたものを探してみてください。オーブンベイクドチップスのカロリーは1食あたり120kcalと低カロリーです。また、ケトルベイクドチップスは通常、ポテト、オイル、シーソルトの3つの材料だけで作られており、よりヘルシーです。

2. 2 ヘルシーなトルティーヤチップスを選ぶ。トルティーヤチップスも選択肢の一つです。普通のポテトチップスより健康的だと感じる人もいますが、健康上の欠点と利点は概ね同じです。ただし、トルティーヤチップスの味が好きな方は、カロリーや脂肪分の少ないものを探してみてください。ドリトスのような食品が好きな人は、ギルトフリーグルメのチップスをどうぞ。風味は似ていますが、カロリーは低めです。

3. 3 ポップコーンチップスを試してみる。ポップチップは、低カロリーで比較的ヘルシーなタイプのクリスプとして、とても人気があります。ポップチップスは、ほとんどの食料品店で売られており、さまざまなフレーバーがあります。普通のクリスプと同じようなサクサク感がありながら、焼いたクリスプと同じような風味とカロリーがあります。

4. 4 豆系チップスを選ぶ。米や豆を原料にしたチップスもあります。この種のチップスには、ビタミンや栄養素のほか、タンパク質や食物繊維も含まれています。また、これらのチップスは一般的にグルテンフリーで、ベジタリアンにも対応している場合があります。

5. 5 高タンパク質のポテトチップスを探す。シンプリー・プロテイン・チップスなど、高タンパクであることが表示されているチップスを探してみてください。これらのチップスは、高タンパクでありながら、一般的に低カロリーです。そのため、よりバランスのとれたおやつになり、満腹感が長く続くのです。

方法2 方法3の2：不健康な製品を避ける。

1. 1 栄養成分表示を読みましょう。チップスを買う前に、必ずラベルをよく読んでください。健康に悪い添加物や材料がたくさん使われているチップスは避けたいものです。一般的に、目に見える成分は少ないほど良いとされています。砂糖が第一、第二の原材料として記載されている場合は、加工された穀物ではなく、全粒粉から作られた健康的なチップスを選ぶようにしましょう。

2. 2 加工された植物油に注意する。水素添加されたオイルやショートニングは、通常、最も健康的でないチップを示します。これらの食品は飽和脂肪酸を多く含み、心臓の健康にはよくありません。主原料に油脂やショートニングを多く含むチップスは省く。

3. 3 脂質の含有量に注意する多くのポテトチップスのブランドは、57％以上の脂肪分を含んでいます。これらのポテトチップスは体に良くないので、一般的には避けた方がよいでしょう。代わりに、脂肪分が8g以下のポテトチップスを選びましょう。ポテトチップスの脂肪分については、栄養表示ラベルに記載されています。

4. 4 高カロリーなポテトチップスを避ける。一般的に、カロリーは重要です。体重を減らす、あるいは健康的な体重を維持する場合、カロリーの取りすぎは体重増加につながります。多くのポテトチップスは1個あたり200キロカロリー以下です。カロリーの高いチップスよりも、こういったタイプのものを選びましょう。

方法3 方法3：ポテトチップスの全体的な摂取量を制限する

1. 1 できるだけヘルシーなおかずを選ぶ。外食の際、サイドディッシュとして時々ポテトチップスを食べるのは省く。レストランでは、自分が食べるポテトチップスの種類をコントロールできるとは限りません。代わりにヘルシーなおかずを頼む。例えば、サラダ、グリル野菜、ミックスフルーツなどを注文することができます。軽いスープのようなものでも、ポテトチップスよりは普通に美味しいです。

2. 2 盛り付けを見る。1枚あたり140キロカロリーしかないポテトチップスもありますが、必ず栄養表示で1枚あたりの量を確認してください。ポテトチップス1袋が1食あたり140キロカロリーしかなくても、1袋で2食分になる場合があります。ポテトチップスを買うときは、まやかしの表示に気をつけましょう。

3. 3 分量をコントロールする。特に外食の際は、分量に気をつけましょう。分量に気をつけないと、ついつい食べ過ぎてしまいます。外食の際は、ポテトチップスを大盛りにせず、必ず小盛りにしてもらう。ポテトチップスは袋から直接出すのではなく、ボウルで食べる。そうすることで、食べた量を把握することができます。

4. 4 ポテトチップスの代わりにポップコーンで欲求を満たす。ポップコーンはシリアルです。通常、ポテトチップスよりヘルシーで低カロリーです。おやつを食べたいときは、ポテトチップスよりポップコーンを選びましょう。最も健康的なポップコーンは、家庭でカーネルと油を使ってコンロで作るものです。加工されたポップコーンや電子レンジで作るポップコーンは、通常、あまり健康的ではありません。トッピングは最小限にして、塩とバターまたはココナッツオイルを薄く塗る程度で十分です。