フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄の主な違いは、フマル酸第一鉄では第一鉄アニオンが有機アニオンと結合しているのに対し、硫酸第一鉄ではアニオンが無機であることです。

鉄は、記号Feの金属で、地球を構成する最もありふれた元素の一つであり、地球の内核と外核に大量に含まれている。鉄の酸化状態は-2〜+8の範囲にある。このうち、+2型と+3型は最も一般的なものである。鉄の酸化形態が+2のものを第一鉄、+3のものを第二鉄と呼びます。これらのイオンは、様々なアニオンと形成するイオン結晶の形で存在する。また、フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄は、生体内の鉄欠乏を克服するために、鉄のサプリメントとして使用するイオン性化合物です。

カタログ

1. 概要と主な相違点 2. フマル酸第一鉄とは 3. 硫酸第一鉄とは 4. 並べて比較 - フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄を表形式で 5. まとめ

フマル酸第一鉄は何ですか？

フマル酸鉄はフマル酸の塩であり、フマル酸鉄はフマル酸の塩である。この化合物の化学式はC4H2FeO4で、モル質量は169.9g/molである。 フマル酸第一鉄の構造は以下の通りである。

図01：フマル酸第一鉄の化学構造

フマル酸第一鉄は、赤橙色の粉末です。鉄分補給に大変重宝しています。1分子あたり32.87％の鉄を含んでいます。鉄欠乏性貧血の治療に重要である。しかし、大量に摂取すると、眠気、激しい吐き気や腹痛、嘔吐、血便などの副作用が出ることがある。

硫酸鉄は何ですか？

硫酸第一鉄は化学式FeSO4で表されるイオン性化合物であり、結合している水分子の数によって様々な結晶型を示す。無水物（水分子が付着していない状態）のほか、一水物（水分子が1つ）、四水物（水分子が4つ）、五水物（水分子が5つ）、六水物（水分子が6つ）、七水物（水分子が7つ）の形態で提供されています。このうち、青緑色の七水和物が一般的なものである。一水和物、五水和物、六水和物は比較的稀である。硫酸第一鉄は、青緑色の結晶のほかは、ほとんどが白色の結晶である。水和結晶は加熱されると水分を失い、無水固体となる。さらに加熱すると、二酸化硫黄、三酸化硫黄、酸化鉄（III）（赤褐色）に分解される。無臭の結晶です。

図02：硫酸第一鉄七水和物の外観

硫酸第一鉄は水に溶けやすく、この場合、第一鉄イオンは六水和物錯体である[Fe(H2O)6]2+を形成する。また、本化合物は、鉄欠乏性貧血などの鉄欠乏症の治療にも使用することができます。また、植物に添加することもできる。つまり、緑色の鉄分が失われた植物の葉が黄色くなると、黄色っぽい第一鉄が生成されるのである。また、他の化合物を合成する際の前駆体としても重要である。また、酸化還元反応の還元剤としても利用することができる。

フマル酸鉄と硫酸鉄の違い

フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄は、どちらも重要な鉄分補給源です。フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄の主な違いは、フマル酸第一鉄では第一鉄アニオンが有機アニオンと結合しているのに対し、硫酸第一鉄ではアニオンが無機アニオンであることである。フマル酸第一鉄は赤橙色の粉末ですが、水和物である硫酸第一鉄は色が異なります。しかし、硫酸第一鉄の最も一般的な形態は七水和物であり、青緑色をしている。

概要 - フマル酸鉄 vs. 硫酸鉄

フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄は、どちらも重要な鉄分補給源です。フマル酸第一鉄と硫酸第一鉄の主な違いは、フマル酸第一鉄では第一鉄アニオンと有機アニオンが結合しているのに対し、硫酸第一鉄ではアニオンが無機物であることです。

引用

1. "フマル酸鉄(II)", ウィキペディア, ウィキメディア財団, 2019年05月17日, ここで利用可能。