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鉄は合金に分類される。合金とは、2種類以上の元素の混合物で、そのうちの少なくとも1つは金属である。一般に鉄鋼は、鉄を一般的な金属として使うのではなく、幅広い生産性を得るために、鉄に炭素を中心に微量元素を混ぜて作られる。これらの元素は通常、重量パーセントで混合されており、これらの混合元素の量によって、鋼は簡単にいくつかの等級に分類することができる。その代表的なものが、炭素鋼とステンレス鋼で...