\r\n\r\n
紹介なし
ナンとクルチャはインド産のレンズ豆です。ナンがよく知られているのに対し、クルチャはパンジャブ地方の伝統的なパンである。ナンもクルチャも珍味とされ、今日では結婚式や式典などの機会にしか使われないが、国内の多くのレストランで手軽に食べることができる。クルチャはカレー料理と一緒に食べるのが一般的で、クルチャカレーというメニューカードの料理としてカレーと一緒に提供される。どちらもパンの一種ですが、今回はナンとクルチャの違いについてご紹介します...