把冰凍的葡萄放在酒裡冷卻

大多數葡萄酒的溫度最好在45度到60度之間,所以如果你從酒架上取下一瓶,冰箱裡的溫度會降低一段時間。把一杯葡萄酒冷卻下來要快得多,而一堆冷凍葡萄是你唯一需要的工具。...
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大多數葡萄酒的溫度最好在45度到60度之間,所以如果你從酒架上取下一瓶,冰箱裡的溫度會降低一段時間。把一杯葡萄酒冷卻下來要快得多,而一堆冷凍葡萄是你唯一需要的工具。

你要做的就是在你開始喝酒之前往杯子裡扔一些冰凍的葡萄。不出所料,紅葡萄是紅酒的完美之選,白葡萄與白葡萄酒搭配也很好,但它們不會透過表皮傳遞太多的味道,所以如果你只有一個品種,那就沒什麼大不了的了。葡萄的優點是它們不會像冰塊一樣把你的飲料沖水或冷卻得太快。葡萄可能會影響葡萄酒的風味,所以我可能不會用這個昂貴的年份,但它是完美的廉價餐酒。另外,一旦你喝完酒,你就有一份美味的小吃在杯底等著你。

冷藏部:葡萄酒友好型葡萄“冰塊”|透過廚房的即興生活

  • 發表於 2021-05-24 03:53
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