還原酶和氧化還原酶的關鍵區別在於還原酶是一種催化還原反應的酶，而氧化還原酶是一種同時催化氧化和還原反應的酶。
氧化和氧化反應都包括氧化還原。在氧化還原反應中，分子或原子的氧化狀態發生變化。酶催化氧化還原反應。氧化還原酶和氧化還原酶是參與氧化還原反應的兩種酶。還原酶催化還原反應（獲得電子），而氧化還原酶同時催化氧化（釋放電子）和還原反應（獲得電子）。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是還原酶
3. 什麼是氧化還原酶
4. 並列比較-還原酶和氧化還原酶的表格形式
5. 摘要
什麼是還原酶(reductase)？
還原酶是一種通過降低反應發生所需的活化能來催化還原反應的酶。還原酶是一類氧化還原酶。還原是電子的增益，它通常與氧化相結合。由於還原，離子的氧化狀態降低。
圖01：核苷酸還原酶
二氫葉酸還原酶、5α-還原酶、5β-還原酶、HMG-CoA還原酶、高鐵血紅蛋白還原酶、核苷酸還原酶、醛糖還原酶和硫氧還蛋白還原酶是幾種還原酶。5α-還原酶催化睪酮不可逆還原為二氫睪酮。
什麼是氧化還原酶(oxidoreductase)？
氧化還原酶是一種同時催化一個分子氧化和另一分子還原的酶。換句話說，氧化還原酶能夠催化氧化和還原反應（氧化還原反應）。它們充當一個反應的氧化酶，而還原酶則起到另一個反應的作用。因此，它們催化電子從一個分子（氧化劑）轉移到還原劑。它們需要存在氧或NAD+/NADP+才能起到電子受體的作用。氧化還原酶可以是氧化酶或脫氫酶。當分子氧作為氫或電子的受體時，氧化酶催化反應。脫氫酶通過將氫轉移到NAD+/NADP+或黃質酶的受體上氧化底物。過氧化物酶、羥色酶、氧合酶和還原酶是其他類型的氧化還原酶。
圖02：氧化還原酶-甘油醛-3-磷酸
氧化還原酶參與有氧和無氧呼吸反應。它們催化糖酵解、TCA循環、氧化磷酸化和氨基酸代謝反應。甘油醛-3-磷酸脫氫酶是一種氧化還原酶，參與NAD+還原為NADH的糖酵解。具體說明如下。
Pi+甘油醛-3-磷酸+NAD+→NADH+H++1,3-雙磷酸甘油酯
還原酶(reductase)和氧化還原酶(oxidoreductase)的共同點
- 還原酶和氧化還原酶是蛋白質中的兩種酶。
- 還原酶是氧化還原酶的一個亞類。
- 兩種酶都能催化改變離子和分子氧化狀態的反應。
- 它們參與有氧和無氧呼吸反應。
還原酶(reductase)和氧化還原酶(oxidoreductase)的區別
還原酶和氧化還原酶是兩類酶。還原酶催化還原反應，而氧化還原酶同時催化氧化和還原反應。所以，這就是還原酶和氧化還原酶的關鍵區別。二氫葉酸還原酶、5α-還原酶、5β-還原酶、HMG-CoA還原酶、高鐵血紅蛋白還原酶、核苷酸還原酶、醛糖還原酶和硫氧還蛋白還原酶是幾種還原酶。同時，氧化酶、脫氫酶、過氧化物酶、羥化酶、加氧酶和還原酶都是氧化還原酶。
下面的信息圖表列出了還原酶和氧化還原酶之間的差異。
總結 - 還原酶(reductase) vs. 氧化還原酶(oxidoreductase)
氧化還原反應涉及化學物質之間的電子轉移。一個分子釋放電子（氧化），而另一個分子獲得電子（還原）。還原酶是催化還原反應的酶。氧化還原酶是催化氧化和還原反應的酶。還原酶和氧化還原酶都降低了反應的活化能。此外，它們改變了參與反應的分子的氧化狀態。因此，本文總結了還原酶和氧化還原酶的區別。
引用
1什麼是氧化還原酶？”. 化學大學2020年，
2“還原酶-概述|科學直接主題”。Sciencedirect.Com2020年，
