啤酒(lager)和皮爾斯納(pilsner)的區別

啤酒是一種酒精飲料,在世界上大多數國家被大量消費。毫不奇怪,它在所有飲料中的受歡迎程度排名第三。啤酒是透過一種叫做釀造的過程製成的。根據啤酒的釀造風格,所有的啤酒都可以分為淡啤酒和淡啤酒。皮爾斯納是一個非常受歡迎的啤酒品牌,很多人認為它是一種啤酒,這讓很多人感到困惑。本文將對皮爾斯納啤酒進行更深入的研究,以發現這種非常受歡迎的啤酒和啤酒之間是否有任何區別。...

啤酒vs皮爾斯納

啤酒是一種酒精飲料,在世界上大多數國家被大量消費。毫不奇怪,它在所有飲料中的受歡迎程度排名第三。啤酒是通過一種叫做釀造的過程製成的。根據啤酒的釀造風格,所有的啤酒都可以分為淡啤酒和淡啤酒。皮爾斯納是一個非常受歡迎的啤酒品牌,很多人認為它是一種啤酒,這讓很多人感到困惑。本文將對皮爾斯納啤酒進行更深入的研究,以發現這種非常受歡迎的啤酒和啤酒之間是否有任何區別。

啤酒

啤酒是世界上生產的兩種基本啤酒之一,另一種是麥芽酒。麥芽酒和啤酒的區別與味道或苦味無關。啤酒很古老,遠古的蘇美爾人和埃及人幾千年前就釀造和飲用這種啤酒。啤酒是在19世紀才引進的。兩者之間的區別在於使用不同的酵母,在釀造過程中決定了不同的成分和技術。

啤酒是用底部發酵的酵母釀造的,而麥芽啤酒則是利用頂部發酵的酵母在釀造過程中上升到頂部。陳釀啤酒的溫度要比麥芽酒的溫度低,因此味道更溫和。陳釀啤酒也是非常光滑的啤酒,需要在低溫下飲用。陳釀啤酒在全世界都很受歡迎,近90%的啤酒都是大啤酒。啤酒釀造週期相對比麥芽啤酒長,需要幾個月的時間來準備。

皮爾斯納

皮爾斯納是一種啤酒,以捷克斯洛伐克1842年首次生產的城市命名。生產皮爾斯納的釀酒廠的名字叫皮爾森,很快這種啤酒變得非常受歡迎,以至於傳到了維也納和巴黎。

皮爾斯納是整個歐洲啤酒的首選風格,到本世紀末,該公司不得不將其註冊為商標名皮爾斯納·厄奎爾(Pilsner Urquell)。今天有三種不同風格的皮爾斯內爾,即德國,捷克和歐洲。

啤酒vs皮爾斯納

•皮爾斯納是一種啤酒,包括許多其他品種。

•啤酒是兩大類啤酒之一,另一類是麥芽酒。

•在全世界生產的啤酒總量中,啤酒佔90%以上。

•皮爾斯納啤酒之所以這麼叫,是因為捷克共和國的城市名,1842年首次生產皮爾斯納啤酒。

•Lager在德語中是一個單詞,意思是儲存,而Lager啤酒需要冷藏幾個月才能釀造。

•皮爾斯納啤酒的特點是罐底的酵母發酵緩慢。

  • 發表於 2020-10-18 16:59
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