結晶與沉澱
結晶和沉澱是兩個相似的概念，被用作分離技術。在這兩種方法中，最終產品都是固體，其性質可以通過在整個過程中操縱不同的變量來控制。
降水
沉澱物是由溶液中的顆粒組成的固體。有時固體是溶液中化學反應的結果。這些固體顆粒由於其密度，最終會沉澱下來，這就是所謂的沉澱物。在離心分離中，產生的沉澱物也被稱為顆粒。沉澱物上方的溶液稱為上清液。沉澱物中的顆粒大小因情況而異。膠狀懸浮液含有微小顆粒，不易沉澱，不易過濾。晶體很容易被過濾，而且它們的尺寸更大。
雖然許多科學家對沉澱的形成機理進行了研究，但對其形成過程還沒有完全瞭解。然而，研究發現沉澱的粒徑受沉澱溶解度、溫度、反應物濃度和反應物混合速率的影響。沉澱可以通過兩種方式形成：成核和顆粒生長。在成核過程中，一些離子、原子或分子**在一起形成穩定的固體。這些小固體稱為原子核。通常，這些核形成於懸浮固體汙染物的表面。當這個原子核進一步暴露在離子、原子或分子中時，會發生額外的成核或粒子的進一步生長。如果繼續形核，就會產生含有大量小顆粒的沉澱物。相反，如果生長占主導地位，則會產生少量較大的顆粒。隨著相對過飽和度的增加，成核速率增大。通常，沉澱反應是緩慢的。因此，當沉澱劑緩慢添加到分析物溶液中時，會發生過飽和。（過飽和溶液是一種不穩定的溶液，它含有比飽和溶液更高的溶質濃度。）
結晶
結晶是由於溶質在溶液中溶解度條件的變化而從溶液中析出晶體的過程。這是一種類似於常規降水的分離技術。這種方法與常規沉澱法的區別在於，生成的固體是晶體。結晶沉澱物更容易過濾和純化。採用稀溶液，攪拌時緩慢加入沉澱劑，可以提高晶體的粒徑。固體的溶解和再結晶可以提高晶體的質量和過濾能力。自然界中也可以看到結晶。它通常是人工進行各種類型的晶體生產和提純。
| 結晶和沉澱有什麼區別？•這兩個術語因其最終產品而不同。在結晶過程中，產生晶體，在沉澱過程中產生非晶態固體。•晶體比非晶態固體具有有序的結構；因此，更難產生晶體。因此，結晶比沉澱更難。•結晶過程比沉澱過程需要更多的時間。 |
